Заточник в Новочеркасске выполняет заточку и доводку режущего инструмента в соответствии с квалитетами. Он взаимодействует с автоматизированным и полуавтоматическим оборудованием. Специалист работает с инструментами для резки продуктов, тканей, бумаги, табака и рабочих элементов для станков. Мастер также занимается реставрацией дорогостоящих, уникальных предметов и музейных экспонатов. В своей практике он подбирает методики заточки для стали, твёрдых, мягких, дорогостоящих металлов и сплавов. Получить специальность заточника можно через ООО «ЦПО», которое предлагает тестирование на 2-5 разряд и курсы переподготовки. В программе обучения представлены разделы по устройству и правилам наладки станков, приспособлений и шлифовальных машин. Слушатели узнают о нормах шероховатости, квалитетах, научатся работать с инструментом для резки и использовать измерительные приборы. Выпускникам выдаются дипломы (удостоверения) государственного образца, которые подтверждают специализацию и квалификацию работника. Эти документы проходят любые проверки и принимаются всеми организациями Российской Федерации.